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La trampa de lo "casero": cómo reforzamos lo que criticamos.
Nos encantan los productos ‘caseros’, pero ¿sabías que al imitarlos en casa podemos reforzar los hábitos y preferencias que la industria ya diseña? Analizamos cómo el poder del nombre afecta nuestra percepción de salud, el consumo y la alimentación infantil, y por qué lo que parece hecho en casa no siempre es más saludable.
Lini Alvarez
hace 6 días
