Lini Alvarez

Las nuevas patatas “sin nombre” de Mercadona han despertado un fenómeno curioso: un producto que no comunica nada en su envase y del que todos hablan. En un mercado saturado de claims nutricionales y mensajes comerciales, este packaging minimalista abre una conversación necesaria sobre marketing, percepción del consumidor y la posible fatiga ante el exceso de etiquetas en los productos alimentarios.

¿Y si las historias que contamos en salud y nutrición fueran tan precisas como emotivas? Este artículo explora cómo integrar evidencia científica y empatía en la comunicación, usando la analítica de datos para crear un storytelling responsable, transparente y con propósito. Porque un dato bien contado puede cambiar una vida.

Las historias personales sobre pérdida de peso o salud logran captar nuestra atención y confianza, pero pocas veces reflejan la realidad completa. Este artículo analiza cómo el storytelling emocional y el sesgo de publicación distorsionan la percepción de lo “normal” en nutrición, generando expectativas poco realistas y decisiones de salud basadas en testimonios, no en evidencia científica.