Galicia marca un precedente en España prohibiendo la venta de bebidas energéticas a menores. Pero, ¿es la cafeína el único problema? En este artículo desgranamos el "cóctel" de azúcares y estimulantes que esconden formatos de 500 ml, equivalentes a dos cafés y un donut. Analizamos los vacíos legales de la normativa, el riesgo del consumo en el hogar y cómo la industria del retail y el marketing ya preparan estrategias de reformulación y precio para adaptarse a las restriccion

El uso del término alimentos naturales en el etiquetado es, a menudo, una decisión financiera más que nutricional. Sin una definición legal clara, este claim permite a las marcas escalar ventas y posicionarse como 'premium' explotando atajos mentales del consumidor. En este análisis, deconstruimos cómo el marketing optimiza la percepción de valor y los riesgos de reputación que conlleva esta falta de transparencia