Marketing de Alimentos
Descubre cómo las estrategias de marketing influyen en lo que comemos. Analizo las estrategias del marketing aplicadas a la alimentación para entender cómo la publicidad, el precio, la distribución y el producto moldean nuestras elecciones diarias.


“Estudios demuestran”. Un sello de garantía
La frase : Lo dice la ciencia. ¿Por qué vende tanto? Cada vez es mayor el interés por la comunidad científica. Estamos siendo escuchados y tomados en cuenta para un grupo selecto que sabe cómo identificar si en nuestro contenido hay un trasfondo económico o beneficio personal. Sin embargo, detectar estos intereses ocultos no es tarea sencilla. La ciencia goza de un prestigio sólido, asociándose con la verdad, la precisión y la objetividad. Por eso, la simple afirmación “estud

Lini Alvarez
14 may


Comiendo a oscuras. Un corte de luz y una gran oportunidad para el food marketing
na noche cualquiera, se va la luz. Y sin quererlo, miles viven una experiencia que otros pagan por tener: cenar a oscuras. Como en Dans Le Noir, un restaurante que ofrece una experiencia culinaria a oscuras Pero en este caso sería con ansiedad en lugar de camareros con guantes blancos. Y sin pagar 100€.

Lini Alvarez
30 abr


¿La hamburguesa no viene acompañada?. Una mirada crítica al cross-selling alimentario
Las ofertas y combinaciones irresistibles están destinadas a conseguir lealtad sobre las marcas en un escenario donde los consumidores tendemos a naturalizar que mientras más, mejor. ¿Por qué siempre elegimos acompañar ciertas comidas?. Conoce como estrategias de cross-selling han cambiando nuestras decisiones alimentarias sin que nos demos cuenta.

Lini Alvarez
11 abr


Cuando la salud se vuelve un negocio
Informar sobre cómo mejorar la salud con una respuesta simple a problemas reales con titulares que generan inquietud, miedo o facilidad.

Lini Alvarez
11 mar


¿PublicidADITIVOS?
¡SIN Sentido! La Publicidad de los Alimentos 'SIN' Aditivos

Lini Alvarez
3 mar


Platos salados sin sal. Un gran invento Japonés.
Imagina que puedas disfrutar de tus platos favoritos con todo su sabor salado sin necesidad de reducir el consumo de sal.

Lini Alvarez
1 ene

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