El Día de Reyes marca el último pico de consumo de azúcar de la Navidad. Tradición, industria alimentaria y marketing emocional se cruzan en una reflexión sobre cómo celebramos, qué comemos y qué aprendemos desde la infancia.

Las nuevas patatas “sin nombre” de Mercadona han despertado un fenómeno curioso: un producto que no comunica nada en su envase y del que todos hablan. En un mercado saturado de claims nutricionales y mensajes comerciales, este packaging minimalista abre una conversación necesaria sobre marketing, percepción del consumidor y la posible fatiga ante el exceso de etiquetas en los productos alimentarios.

En Venezuela la Navidad no espera a diciembre, la celebración nace de la cultura, no del mercado. Pero en otros países, adelantar la fiesta mueve millones y deja huella en la salud. ¿Cómo influyen estas diferencias en lo que comemos y consumimos?

Cada vez más marcas de moda integran cafeterías en sus tiendas, ofreciendo un espacio para descansar y disfrutar mientras exploras las colecciones. Esta estrategia mejora la experiencia de compra y aumenta el ticket promedio, pero también dispara la ingesta calórica y fomenta hábitos poco conscientes. Analizamos cómo la comida se convierte en parte de la experiencia de marca y cómo esto impacta en nuestra relación con la alimentación.

Tendemos a juzgar con dureza alimentos cotidianos como enlatados, mientras confiamos sin cuestionar suplementos o proteínas en polvo. Este artículo explica por qué pensamos así, cómo a veces basamos elecciones en atajos mentales, y por qué lo importante no es si algo es procesado o no, sino su grado de procesamiento.

¿Vale la pena la fruta congelada frente a la fresca? Analizamos su valor nutricional, impacto ambiental, y estrategia comercial. Una guía rápida para decidir si incluirla en tu dieta sin perder sabor ni calidad.